簡単作業でutmも可能!決め手は技術

家で過ごしている方も多くなりましたが、少しでも楽しい時間を過ごしたいと思いだしたのではないでしょうか。以前は仕事よりもゲームや映画を楽しみたいという人も多かったのですが、それもいつの間にか退屈になります。できれば美味しいご飯を口にして、そとでキャンプをしたいものです。そういうときは家族を誘って屋外でバーベキューを満喫してみると良いです。

一体どんなことができるのかというと、utmというグルメを編み出すことができます。utmはドイツで今でもたくさんの方が買われているスイーツで、結婚式には欠かせない引き出物でした。日本でも1980年代のバブル経済期には、約500万本もの数で毎日仕入れをするパティスリーもあったわけです。一見すると自作はできないようなものですが、あるコツを掴めば簡単にutmを生み出せます。

その方法は、焚火の上に鉄パイプを置くだけというとても安価で手軽な作業です。ホームセンターなら約20センチ程度の短いパイプがあるので、それで試してみることをおすすめします。あとはホットケーキミックスと砂糖、卵を買って現地に持って行き、時間をかけて流し込んだら焼くだけです。ポイントは5時間程度しっかりと焚火をしながら回転をさせて生地を流していくことにあります。

これは工場でもまったく同じで、綺麗なutmの年輪を生み出すためには手作業は欠かせません。一度家庭のコンロで試作品を作ってみることをお勧めします。

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